大将が、¥5,500お料理コースの
試作をしています。
『毛ガニののっけ寿司』(o^^o)
お、おいしい…
毛ガニが高級と知っているからか
味に気品を感じるような…
蟹味噌で和えているので、コクがあって
これ一品で満足感もあります。
通常の¥3,300 ¥4,400 のお料理コースでは
出せないような
食材にチャレンジしています。
10/7から通常営業になりますので
ぜひおいしいお酒を楽しみながら
召し上がって下さい^_^
※こちらのコース料理は
2日前までのご予約制になります。
